El sushi que Guadalajara adoptó como suyo
No queríamos otro restaurante japonés más. Queríamos un lugar donde la técnica tradicional se encontrara con la energía tapatía.
Todo empezó en Chapalita
OKUMA SUSHI nace de la inquietud de transformar la escena gastronómica urbana y traer un concepto de sushi fresco, audaz y verdaderamente accesible. Esta aventura comenzó en el corazón de Guadalajara, Jalisco, abriendo las puertas de nuestra primera sucursal en la Glorieta Chapalita.
Desde el primer día el objetivo fue claro: romper con los convencionalismos de los restaurantes japoneses tradicionales, ofreciendo una atmósfera pop, relajada, informal y llena de energía.
Gracias al recibimiento del público tapatío descubrimos que los comensales no solo buscaban comer rico, sino vivir una experiencia. Nos enfocamos en consentir a nuestros invitados a través de un menú en permanente innovación, logrando una armoniosa fusión entre las técnicas de la cocina japonesa tradicional y el paladar occidental.
El resultado fue inmediato: un sushi delicioso, saludable, de calidad premium y a un precio justo.
2001
Nuestro origen
33
Sucursales
80+
Creaciones en el menú
100%
Frescura tapatía
Nuestros valores
Empatía 360°
Escuchamos y entendemos las necesidades de nuestros clientes, colaboradores y comunidades para crear relaciones cercanas, respetuosas y duraderas.
Sabor que conecta
Creamos alimentos que despiertan el antojo, reúnen a las personas y convierten cada pedido en una experiencia para compartir.
Calidad confiable
Cuidamos cada ingrediente, proceso y detalle para ofrecer la misma calidad en cada bocado y en cada sucursal.
Innovación cercana
Evolucionamos para sorprenderte con nuevas formas de disfrutar el sushi, sin perder lo que nos hace cercanos.
Ser la mejor alternativa para comer, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes, colaboradores e inversionistas.